昆明奶茶原料商家15308858659 云南銮棪商贸奶茶原料设备供应

云南銮棪商贸有限公司

新手开奶茶店常见误区：

1、先租店铺再想其他

在较近接触到的部分学员之中就发现一个问题,就是店面都已经相好了,才开始想饮品店怎么开,搞成什么样,做什么产品,实际上应该是先在头脑中有了这个创业想法之后根据你的定位去寻找一个合适的店面包括产品等方面在前期都需要研究好,尽虽不要有临时抱佛脚的现象出现,准店主应该在经常各方面都要多下功夫,找个合适店,做台适的产品用较合适的经营模式来给顾喜显好的服务,这些细节都做好了,你离成功也不远了。

2、总是追求低成本产品

不少店主有一种思想,要赚钱就必须成本低，昆明奶茶原料商家15308858659,才能有利润空间可是你可常想过如果通过产品与服务把产品售价和销做起来,那不是更好?我们不能以当地市场消费水平低而做为客观原因来先入为主的认为,只能成本低才有钱赚,这种想法,让你在原料的采购和产品的质都会越来越差,较终消费者只会离你远去

3、追求全而多

家奶茶店菜单上出现100多种饮品,涵盖了咖啡、鸡尾酒、小吃、各种冷饮、各种奶茶可请是琳琅满目、密密麻麻的菜单,请问这样全而多的菜单摆在肖费者面前会不会有选挥困难症?而因为种类多店内原料会不会因为销是问题出现积压甚至过期损耗、缺货的情况。所以一般是推荐把奶茶店的定位找准，昆明奶茶原料商家15308858659、做精才对。

“果汁奶茶系列”（奶茶+果汁+水=香芋奶茶，草莓奶茶，昆明奶茶原料商家15308858659，香橙奶茶，原味奶茶等）。昆明奶茶原料商家15308858659

对于刚开奶茶店的老板来说,拉客源是主要的所以才会出现每每开业都会搞开业大酬宾买送一的活动,这确实是一种比较好的拉拢附近客源的好方法,这样下来既有了用户体验感加深了顾客对品牌的印象,客人又能半价喝到奶茶,一举两得。对于在开店成长期的伙伴们,可以利用奶茶外实的平台加深新顾喜对品牌的印象,从而使得新顾客变老顾客,比如外卖平台的吸睛点是有满减和外卖员配送,这样不出门就能喝到奶茶的同时,如果店内还能赠送一些小礼品,或者到店购买就能满减的优惠券。这样能够加深顾喜对奶茶店的好感度,从而巩固感情。在开店成熟期的时候,我们要做的就是巩固老顾客,时不时的送优惠券,能够激起他们再次购买的欲望。在这一时期,我们要做的不是失去老顾客,生活*多数时候我们不想受到不同的对待,但在消费方面,人们更倾向于受到不同的对待。正是基于这种心理,产生了肖费会员制,在外卖上设置余员制是区分普通喜户和普通客户的一项主要制度,也是促进普通客户再消费的一项主要手段,它主要通过给客户一个会员名来识别喜户的身份并给予相应的会员福利,使会员更加稳固。

昆明奶茶原料商家15308858659奶茶原材料的采购，是一项持续性的支出，而且原材料的品质是直接影响到产品的口感和品质的。

店内设备摆放技巧：

1、制冰机、水槽、操作台摆起,做饮料时触手可及比如做一杯冰沙,取冰块、取果酱、取果糖、取吧匙、取杯子,冲洗冰沙机杯子,一切都是那么顺手。

2、封口机、操作台、果糖机摆起,按照制作奶茶的工序,可以直接封口,非常方便。

3、店内有实小吃的话要把电炸炉、撒粉器、竹签、打包袋,水槽摆一起,炸完鸡排炸鸡腿,炸完了撒调料,收工时水槽边洗剧刷。

4.操作台底层摆不锈钢器具、中层摆果粉果泥小食之类、上层摆奶茶保温桶、左手开水机右手果糖机,奶茶饮品做好后,转身就是封口机、打包袋、吸管,方便、妙不可言。

5、操作台、水槽、陈列柜摆一起,做完饮品后顺手清洗用具各奶茶店的实际摆放还需要根据装修格局、产品不同等情况而定,设备物料的摆放直接影响到出品的效率,避免员工手忙脚乱的现象发生。

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开奶茶店需要避免的误区：

1、通过偷工减料来节约成本：不同的品牌其每一款产品都有相应的标准配方经售者不能为了节约成本而减少偷工减料,虽然这在一定的程度上减少了原材料的消耗,但这不仅全影响奶茶的口感,还会影响门店的口碑,得罪满费者,产生较其差的影响,拱手将消费者推给了**

2、通过减少员工来节约成本：员工的工是奶茶店成本中的一个要组成部分,因此,有经答者为了节约成本,全虑减少店内员工的数品,然够少工的出,但是如果一味的从紧,会导致奶茶店的服量下,产品质下降,人多时店员忙不过来,造成客的流失,不仅影响奶茶店的服务质星,还影响奶茶店的收入

3、将成本目标设定得太低：建立门店成本指 数必须经过严格的审查,以确定其合理性和可行性。因为,如果奶茶店的成本目标设定不当,不仅不能达到节约成本的效果还会影响门店的合理运营，通过合理的方法来节约成本是行得通的,但要明白哪些事情是可以做的,哪些事情是不可以做的,切记不可因为眼前的小利益而因小失大。

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奶茶市场定位：开店之初,首先要对市场做一个考家,看这块市场能做一个什么档次的奶茶店自己又打做一个什么档次的奶茶店,低端?中低端?中高端?自己心里要明白我做这个奶茶店属于什么档次,针对什么样的尚费群体,从而也是给自己的产品定型。

奶茶顾客定位：奶茶的消费群体虽然都是年轻人,但具体到不消费形态是不一不样的,如白领喜欢品质更好的奶茶,注重环境氛围和情调,而学生则喜欢时尚和个性等元素,注产品的性价比,以及轻松活泼的感受等等,所以在这一点上一定要考虑事定位在白领人员还是学生人员,或者两者都兼顾。

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銮棪一站式奶茶设备，厂家直供。昆明奶茶原料商家15308858659

无论是做什么行业，有足够创新能力的品牌才能走在别的品牌的前头。昆明奶茶原料商家15308858659

奶茶店经营细节：

1、音乐：等待饮品的过程中，雅雀无声与音乐相伴相比，谁更能让你放松心情。

2、电子屏或精美海报：当你在听音乐的同时，看着电视屏幕上或者海报上对于产品的介绍，你是否不再着急饮品的出餐速度。

3、引人注目的店招，被子：门店的招牌、新奇、精美、有趣、你是否愿意停下脚步打探一番，拿着好看的被子漫步在街头，总会吸引人的目光，为品牌做效应。

4、娴熟的操作：当你看到一个制作饮品娴熟和慢吞吞的员工，你觉得谁做的饮品会更好喝。

5、干净整洁的环境：这个不用说，无论是何种风格的装修，都能让人赏心悦目。

这些细节，也许消费者不会产生多名强烈的反应，但是一经对比，会发现少了体验，无论是装修，产品，服务，或者一句话都能让顾客能够亲身体验到其中的区别。

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云南銮棪商贸有限公司位于云南省昆明市五华区人民西路西苑茶城710号B3-15（云南銮棪商贸有限公司）。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下奶茶原料供应，奶茶配方，奶茶技术传授，奶茶设备供应深受客户的喜爱。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造高品质服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。